탄계 사이드메뉴

숯불에닭 메인 메뉴를 소개합니다. 숯불에닭 연구소는 꾸준하게 메뉴 개발을 하고 있습니다.
숯불닭갈비 양념

숯불닭갈비 - 양념

특제 양념을 즉석에서 발라 구워낸 숯불에닭 시그니처 메뉴. 많이 맵지 않아 아이들도 즐길 수 있는 메뉴입니다. 매운 디핑소스로 맵기를 조절하여 드시면 더욱 맛있습니다.

숯불닭갈비 소금

숯불닭갈비 - 소금

국내산 생 닭다리살을 고온의 숯불에 구워내 육즙과 숯불향이 살아있고 담백한 숯불닭갈비입니다.

숯닭목살

숯닭목살

한 마리에 6g만 나온다는 신의 한 수 특수부위.
닭목살의 뼈를 발라 숯불에 구워냈습니다.
부드러워 아이들도 좋아하는 메뉴입니다.

오돌갈비

오돌갈비

닭 연골 부위에 수제 갈비소스가 더해져 환상의 궁합을 자랑합니다.

숯불염통

숯불염통

알후추의 향을 입힌 쫄깃한 염통직화구이.
한 번 염통의 매력에 빠진 분들은 이 메뉴만 고집!

숯불닭발

숯불닭발

자꾸 땡기는 매운맛의 무뼈닭발. 직화로 구워 더욱 맛있습니다.

숯불똥집

숯불똥집

불맛을 입혀 직화로 구워낸 닭 모래주머니 구이.
숯불에닭 베스트 메뉴 중 하나입니다.

숯불염통

닭어깨살

얇은 닭껍질과 부드럽고 지방 함량이 가장 적은 살코기의 조화

숯불닭발

닭도가니살

닭고기 부위 중 콜라겐이 가장 많은 부위
오독오독한 식감